下个月，PCC社区市场和亚马逊的全食超市将在西雅图西部展开激烈竞争。

一场愈演愈烈的战斗正在西雅图西部展开，当地颇受欢迎的杂货店合作组织PCC社区市场(PCC Community Markets)将把原店的规模扩大一倍，一周后亚马逊(amazon)旗下的全食超市(Whole Foods Market)将在附近开设一家更大的商店。

在西雅图西部，当地颇受欢迎的合作杂货商PCC社区市场和亚马逊旗下的全食超市之间正在上演一场“大卫与歌利亚”的食品零售大战。PCC计划开设一个24000平方英尺的项目。这家店位于加州大道2749号，在它最初开张的地方就有12000平方英尺。商店在1989年。在4755 Fauntleroy路大约一英里半的地方，Whole Foods计划开设4.5万平方英尺的分店。一周后的10月9日。

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PCC在大西雅图地区经营着12家门店，Whole Foods在新门店开张后将拥有9家门店。

尽管Whole 幼儿教师述职报告 Foods凭借亚马逊(Amazon)的资源卷土重来，而PCC只是一家简单的杂货店，但这场战斗并不像看上去那么一边倒。这是表面上的情况，但从年度销售额2.88亿美元和开设更多门店的计划来看，PCC是一个不容小觑的竞

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争对手。今年晚些时候，沃尔玛还将在西雅图的巴拉德(Ballard)社区开设另一家门店，并已确定贝尔维尤(Bellevue)、麦迪逊谷(Madison Valley)和西雅图市中心为未来门店的选址。

PCC表示，它有7万名会员，这一数字肯定包括一些亚马逊员工，他们在亚马逊2017年收购全食超市之前就忠诚于该合作社。PCC的会员基础可能还包括其他著名零售商的员工，他们把西雅图地区称为家，包括Costco、Nordstrom、REI和星巴克。事实上，PCC的首席执行官凯特·哈迪(Cate Hardy)曾是星巴克的校友，已经9年了。

PCC社区市场是一个进步城市的进步零售商。在某种程度上，它是零售商全食超市(Whole Foods)在成长为一个10亿美元的企业，然后被卖给亚马逊(Amazon)之前的样子。亚马逊因在其市场上如何对待第三方卖家而受到反垄断问题的困扰。

PCC的受欢迎程度由数字决定

PCC在西雅图以外的地方可能不太出名，但它的高生产率商店的年平均销量可以与杂货商相匹敌，在某些情况下，甚至超过公开销售业绩的杂货商。例如，PCC商店的平均年销售额约为2400万美元。相比之下，规

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模更大、口碑更佳的Publix超市连锁店，2018年底的年销售额为361亿美元，拥有1211家门店，每家门店的平均销售额为2980万美元。

PCC虽然落后于Publix，但它的门店比Weiss Market或豆芽农贸市场的门店更多产。去年年底，韦斯经营的200家门店年销售额达35亿美元，每家门店1750万美元。在同

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期，芽菜农贸市场有313家分店，年销售额达52亿美元，每家分店1660万美元，远低于PCC平均2400万美元的销售额。

有什么特别吗?

据该公司称，PCC 路由器当交换机95%以上的产品选择是有机的，肉类100%是有机、非转基因或草食，海鲜的来源符合蒙特雷湾水族馆的海鲜观察标准。只要有可能，PCC就从当地生产商、农民、牧场主和渔民那里采购产品。

这家零售商还大量使用来自PCC厨师使用的现成食品的配料，在每家店的厨房里每天制作沙拉、汤、主菜和配菜。它在西雅图西部最新开的店把一切都提升到了一个新的水平:扩大了的农产品部门，PCC最大的批量选择，户外露台，咖啡馆，taqueria，披萨店和自助谷物碗。

另一个使这家新开的店与众不同的地方是，它是世界上第一家获得“生活建筑挑战”(LBC)花瓣认证的杂货店，PCC称这是世界上最严格的绿色建筑标准。由国际未来生活研究所(ILFI)，将通过回收、可持续采购和无毒建筑材料等独特的存储元素重现生机;降低气候影响的节能系统;电动汽车充电站;根据该公司的说法，公共艺术和设计的唯一目的是将美丽和文化庆典带入空间。

作为LBC美丽花瓣认证的一部分，商店将有一个独特的设计元素。PCC招募了西雅图艺术家天蓝色的黑人创造“云波”——一种树冠艺术装置，据说是将水

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作为基本的生命力量。切割和组装从回收的帆布，流体块暂停以上的购物者和员工在商店的前面。

PCC于1953年在西雅图成立，现在已经是美国最大的社区食品市场，而且规模还在不断扩大，尽管它在亚马逊长滩岛旅游攻略 的家乡也有业务