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如何在酒吧点酒:15步(附图)千岛湖旅游路线

如果你对在酒吧点饮料的过程不熟悉,你可能会觉得很害怕。幸运的是,经过一些练习,你可以像经验丰富的专家一样点一杯酒。首先,选择你想要的饮料。接下来,用酒吧的标准术语从调酒师那里点酒。如果你不熟悉酒精,花点时间学习不同的酒吧类型和术语。这将帮助你在点饮料时变得更舒服。



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1 选择你的饮料。当你选择时,站得离吧台远一点,表明你还没有准备好点餐。如果酒吧不是很忙,可以考虑和酒保谈谈酒的建议。如果酒吧很忙,你不知道自己想要什么: 看看酒吧菜单上的鸡尾酒或葡萄酒选择。
点一杯简单的饮料,比如朗姆酒加可乐。
看看墙上的啤酒龙头,选一个看起来有趣的。





2 等待别人的注意。当你准备点菜时,站在靠近吧台的地方,双手放在柜台上。这表示你想要点饮料。酒保一准备好,他们就会走到你面前,问你要点什么。不要对酒保吹口哨、大喊大叫或挥挥钞票。





3 你的饮料。说话要大声且清晰,尤其是当酒吧里人很多的时候。如果你点了多种饮料,那就同时点。如果调酒师需要你澄清点的东西,他们会这么说。点混合饮料时,先说酒的种类或品牌,

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然后再说你要哪种混合饮料。例如:“请给我一杯朗姆酒和可乐。”
请来两杯百加得和苏打水。
“我要一杯加冰的玛格丽塔和两品脱吉尼斯黑啤酒。”谢谢你!”
“我可以喝一杯你们的霞多丽葡萄酒吗?”





4 为你的饮料买单。酒保一把酒递给你,就会告诉你总数。确保你已经准备好了现金或信用卡。否则,你会浪费时间翻箱倒柜。 如果你想继续点饮料,就用信用卡付账吧。你的酒保会把饮料加到这张账单上,并在晚上结束时给你的信用卡充值。
如果你用现金支付,你可能无法开账单。





5 如果合适的话给酒保小费。给酒保小费,这取决于你住的地方。你可以在小费罐里留下现金小费,或者在信用卡收据上写上小费。在美国,你应该留下总帐单的10%-20%作为小费。
在英国,在酒吧不太常见,但在餐馆很常见。
在法国,服务费已经包含在账单里了。
在澳大利亚,给酒保小费并不常见。
在巴西,小费是不必要的,但人们会感激你的。考虑给账单总额的10%的小费。


步骤 二: 识别不同的酒吧类型



1 知道什么时候你在餐馆的酒吧。餐厅酒吧是附加在餐厅或餐厅内部的酒吧。这些酒吧通常很小,由一个吧台

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和几张桌子组成。调酒师为餐厅和酒吧顾客制作饮料。如果你愿意,你可以按餐厅的主题点饮料。例如:德州-墨西哥和墨西哥餐馆通常专门供应玛格丽塔酒。海鲜餐厅把酒吧区称为“Tiki酒吧”,通常供应热带鸡尾酒。高档餐厅酒吧通常供应葡萄酒和昂贵的鸡尾酒。



2 认出一家啤酒吧。啤酒酒吧专营啤酒,通常没有更好的烈酒或葡萄酒。啤酒吧的墙上通常至少有12个啤酒龙头。啤酒酒吧也可以称为酒馆、啤酒厂和精酿啤酒酒吧。如果你不确定自己喜欢哪种啤酒,可以和酒保谈谈,让他给你推荐,或者要一份啤酒样品。拉格啤酒是最常见的啤酒。它们通常是金黄色的。 小麦啤酒是颜色较浅,带有脆酵母味的啤酒。麦酒的颜色从浅棕色到黑色不等。这些啤酒有一种深沉醇厚的味道。IPAs(印度淡色麦酒)是一种金色啤酒,带有啤酒花和花香。波特啤酒是一种深色泡沫啤酒,带有烤麦芽味。



3 确定一个酒吧。酒吧通常有一长串的酒单,不允许出售啤酒或烈性酒。这些酒吧经常提供小的开胃菜来配酒享用。如果你对酒不熟悉,可以让酒保推荐。 雷司令是一款淡而微甜的白葡萄酒,带有花香和清爽的苹果或梨味。白苏维浓是一种中等酒体的白葡萄酒,经常带有酸涩的柑橘味。霞多丽是一种口感较浓的白葡萄酒,带有苹果味和淡淡的柑橘味,通常带有奶油和黄油的味道。 黑比诺是一款具有复杂红色水果香味的红酒,通常带有淡淡的泥土气息。梅洛是一款带有果酱和烘焙香料味道的红酒。赤霞珠是一款口感浓郁,单宁丰富,带有深色水果味的红酒。

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4 学会辨认鸡尾酒吧。鸡尾酒吧,也叫调酒吧,以高质量的手工鸡尾酒而自豪。这些酒吧通常有时尚的氛围和丰富的鸡尾酒菜单。从菜单上点一些东西,因为鸡尾酒吧通常会为他们的机构创造独特的饮料。如果你有冒险的感觉,可以问问酒保的建议。马提尼是经典的选择。这些味道浓郁的饮料可以加橄榄也可以不加橄榄,可以用冰块摇一摇,也可以搅拌。杰克玫瑰是一种柔和的粉红色饮料,由甜苹果白兰地制成。点一杯波本甜茶,来点提神的豪饮。如果你想要甜饮料,点一杯天鹅绒般柔滑的巧克力马提尼。

步骤 三: 了解酒吧的术语



1 点一品脱啤酒。一品脱是美国常用的计量单位,约含16液盎司,英国为20液盎司。品脱杯可以有许多形状,用于特定类型的啤酒。 高脚杯通常用来盛深色麦芽酒。一个坚固的玻璃杯子可以用来招待美国啤酒和搬运工。 标准的品脱玻璃杯有直边,可以盛任何啤酒。苏格兰和比利时的淡啤酒是用snifter调制的。



2 要一杯可口的饮料。井酒是由井酒混合而成的饮料,也被称为屋酒。这可以是任何便宜的,通用品牌的酒,储存的目的是为了制造便宜的混合饮料。如果你不明确你想要什么样的酒,你通常会得到好的酒。大多数酒吧有关于爱情的文章都有这些优质的酒:朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒、威士忌



3 了解搅拌机。在点混合饮料时,先指定酒,再指定混合酒。搅拌机是一种不含酒精的饮料,可以稀释和改善中、低质酒精的味道。然而,在昂贵的高档酒中加入调酒器被认为是浪费,因为这会破坏酒的味道。标准的调酒器包括:苏打水、汽水可乐,如可口可乐、胡椒蔓越莓果汁、奎宁水或颜色较浅的汽水,如雪碧、姜汁汽水或姜汁啤酒

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4 点一杯高杯或短杯的混合饮料。术语“高”和“短”指的是饮料的大小和搅拌器的数量。然而,两种酒的酒精含量是一样的。如果你不明确你想要的尺寸,你通常会喝一小杯。在订购时,请在酒的类型之前指定大小。“我想要一大杯朗姆酒和可乐。”“我要一小杯杜松子酒加奎宁水吗?”“我要一大杯蔓越莓伏特加。”



5 指定“单”或“双”。默认情况下,大多数混合饮料都是单身的,也就是说他们只有一份混合的酒。但是,如果你点了双份,你会得到两份酒。您可以在说出饮料名称之前或之后指定饮料的大小。“请给我一杯双份的蔓越莓伏特加。”“我要一杯龙舌兰汽水,双份吗?”“我要双份杜松子酒加奎宁水。” 广州购物指南



6 点“纯”或“加冰块”的纯酒。“一杯酒可以加冰(加冰块),也可以不加冰(纯)。”这些饮料通常不加搅拌器。然而,玛格丽塔酒是例外,因为它们可以冷冻或加冰。在任何其他描述符之前,请明确您想要的饮品。“请给我一杯纯的双份威士忌好吗?”请给我一杯加冰的玛格丽塔酒。“我可以要两个干净的Glenlivets吗?”

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