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更多的控制:FSSAI希望扩大对印度食品进出口的管辖权
印度食品安全与标准局(FSSAI)正在考虑修改《食品安全与标准法》(FSS)，扩大其对印度食品出口的管辖范围，此外还将放宽许可证，控制动物饲料。
到目前为止，印度的食品出口还没有列入任何国内机构或FSS法案的管辖范围。
根据农业和加工食品出口发展局(APEDA)的统计，2017-2018财年印度食品出口总额为186亿美元(合1190万印币)，而2016-2017财年印度食品出口总额为162亿美元(合1080万印币)。
截至6月24日，2018-2019财年，这一数字已经达到187亿美元(合1300万印尼币)。
新的清真区块链可追溯工具被吹捧为供应链的“游戏衣架”
一个专注于区块链食品可追溯性的在线清真农业食品市场，将为清真经济带来额外的可追溯性好处。
OneAgrix的B2B平台不仅能够跟踪清真产品和成分，还将在潜在买家购买之前验证制造商清真证书的真实性。这些数据将通过区块链分类账进行审查和保护，以帮助打击清真食品欺诈和造假。
区块链本质上是一个不可变的记录系统，在这个系统中，供应链的每个部分都注册了一些细节，这些细节只有在供应链的每个成员完全同意的情况下才能更改。通过创建不能更改的记录，可以确保可跟踪性。
人们普遍认为，大量的假冒清真产品和不可靠的认证带来了对这一领域更加透明的日益增长的需求。随着区块链已经在主流食品行业中得到应用，OneAgrix公司正在将其引入清真食品领域，其
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解决方案采用了香港科技初创企业Trace Labs开发的OriginTrail协议。
泡沫逻辑:可口可乐Amatil推出了澳大利亚第一个完全可回收的软饮料容器
澳大利亚饮料巨头可口可乐Amatil公司最近宣布，该公司率先开发了一种100%可回收、抗碳酸压力的软饮料。
这是碳酸饮料的首次发明，被该公司誉为“可持续发展的重要一步”。
“一个软饮料瓶子里的压力高达100psi，是汽车轮胎压力的三倍。所以碳酸饮料的瓶子要比静止饮料的瓶子坚固得多，这一直是使用100%可回收材料制作这类饮料的一个障碍。”
“(我们)通过创新和设计克服了这一挑战，现在我们是澳大利亚第一家生产100%可回收塑料瓶用于碳酸饮料的公司。”
澳大利亚健康食品:揭示了影响新产品开发的三大趋势
业界专家认为，对肠道健康、替代蛋白质来源和“对你更好”产品开发的日益关注是澳大利亚健康食品行业的重要趋势之一。
博克(Bob Burke)和IRI全球首席商务官利斯伍德(Alistair umd制作 Leathwood)在2019年自然产品商业峰会上讨论了健康食品市场的关
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键因素和趋势，以及企业如何利用这些因素和趋势。
“错误的行动，错误的时间”:印度的彩色编码标签法规草案在工业上遇到了红灯
印度食品安全与标准局(FSSAI)近日发布了一份新的食品标签条例草案，建议对高脂肪、高糖和高盐食品进行彩色编码标签。该草案引发了印度食品和饮料行业的强烈抗议。
2019年《食品安全与标准(标签和展示)条例》已从今年3月早些时候的利益攸关方辩论阶段向前推进，当时提出的大部分建议已被纳入新条例草案。
根据草案，所有的包装食品标签都需要包括产品的名称、素食者和非素食者的声明，以及每份食品中所含的能量、饱和脂肪、反式脂肪、添加糖和钠的推荐摄入量(RDA)。
