今年，香槟是比全球股市更好的投资，因为新冠肺炎疫情和歉收限制了供应。

英国《金融时报》发布的Liv-ex香槟50指数(Liv-ex champagne 50 index)显示，今年1月至11月，香槟价格飙升33.7%，是香槟有史以来的最佳表现。

富时环球(FTSE All-World)股票指数同期上涨约15%。

由于大流行，香槟生产商削减了产量，因为世界各地的派对和婚礼都被削减，霜冻、冰雹和疾病的爆发导致人们警告称，2021年可能是40年来最糟糕的收成。

与威士忌或其他葡萄酒相比，香槟通常不被认为是一种大的投资饮料，因为人们购买它往往是为了短期的庆祝活动和消费。

但今年需求有所上升，因为人们从封锁中出来，重新燃起了庆祝的热情，对葡萄种植者酿制的手工葡萄酒的兴趣也在上升。

香槟生产商预计2021年将实现创纪录的年度销售额，销售额将超过55亿欧元，高于2019年全球大流行前50亿欧元的峰值。

香槟行业集团UMC的总裁Jean-Marie Barillère在谈到香槟热潮时说:“这是巨大的，如此出人意料，我们已经看到了供应链上的一些故障，就像目前所有其他产品一样。”

葡萄酒行业警告称，在圣诞节和新年到来之际，香槟可能出现短缺。

Barillère表示，封锁期间在家庆祝活动的增加很可能会持续下去，并将维持对香槟的需求。

在线葡萄酒交易所Liv-ex联合创始人贾斯汀•吉布斯(Justin Gibbs)向英国《金融时报》表示，2021年香槟的崛起是“显著的”。

“从历史上看，香槟的作用就像年金。它从来都不是表现最好的，总是每年增长8%至10%，”他表示。

以Lix-ex的“精品葡萄酒100指数”(fine Wine 100)衡量，一篮子优质葡萄酒今年的表现轻松超过一系列更为传统的投资品种。

在今年1月至12月初期间，投资于该指数的回报率为20%，而富时100指数(FTSE 100)的回报率则低得多，仅为8.3%。富时100指数由英国最大的几家上市公司组成。

葡萄酒指数的回报率也超过了黄金——对于那些希望保护储蓄价值的人来说，黄金是一种更为传统的投资方式。虽然Liv-ex的一篮子葡萄酒价格上涨了五分之一，但黄金实际上已经贬值，下跌了约6%。

过去两年的情况类似:葡萄酒价格平均上涨26%，而金价仅上涨20%。

然而，葡萄酒投资者在外国股票上的收益会更好。今年以来，美国股价平均上涨23%，两年以来上涨45%，轻松胜过精品葡萄酒、英国股市和黄金。

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